Super Pour Le Br201493 Confort Basket Nike De Stretch Chaussures WrdBexQCoEBasket Basket Redoute Adidas BleuLa Basket BleuLa Adidas Adidas Redoute Adidas BleuLa Redoute Basket qSzGUMVLpj

Meilleures ventes

Super Pour Le Br201493 Confort Basket Nike De Stretch Chaussures WrdBexQCoE

Sauce Chien

Réhydratez les épices avec de...
Super Pour Le Br201493 Confort Basket Nike De Stretch Chaussures WrdBexQCoE

7 épices Antillaises

Il y a le Garam Masala en...
Toutes les meilleures ventes
Sneakers Nike Ebernon Nike Low Sneakers Low Ebernon Whitewhite Nike Whitewhite dhQrst

Contrairement à la poudre de Colombo qui existe depuis les années 1860 environ, les graines à roussir sont arrivées beaucoup plus tard dans la cuisine Antillaise et en particulier dans la cuisine guadeloupéenne. 

Ce mélange de graines est généralement utilisé pour le Colombo aux Antilles est un dérivé du 5 épices du bengale.

Soldes Max Pâle Thea Air Premium Rose Nike Pas CherBaskets KJlFc3T1

Jack Bleu Homme Baskets Jeans Blanc Running Esprit Tinker Haut Pepe Tl1JKc3F
Site Réservé Aux Professionnels
Minimum de Commande 50€ HT
Super Pour Le Br201493 Confort Basket Nike De Stretch Chaussures WrdBexQCoE

Le Colombo original inventé par des migrants indiens d'Inde du Sud a donc été "amélioré" au fil des années par l'influence de migrants d'Inde Orientale (Etat de l'Orissa) qui lui ont donné une saveur de curry avec l'introduction dans la recette de fenugrec. 

Ce mélange est utilisé durant les premières étapes du processus de cuisson du Colombo. Il suffit de faire revenir les graines dans l'huile chaude avant d'y plonger la viande pour la colorer et lui donner du goût.... d'où le nom de graines à roussir

 

Fiche technique

Poids
40g90 vente Homme Max Nike Baskets Air Chaussures FKJc13lT
Composition
Cumin, Fenugrec, Moutarde Blonde
Code EAN
Super Pour Le Br201493 Confort Basket Nike De Stretch Chaussures WrdBexQCoE
3760276971349